养生加工阿胶可是养生好食材自己在家加工一

作者：RUBY_NAGx

用料

东胶阿胶 125克

冬蜜糖 100克

陈年花雕酒 150克

桂圆 30克

红枣 60克

合桃肉 50克

黑芝麻 100克

杞子 20克

做法步骤

1、准备主要材料阿胶

2、准备冬蜜糖和其他辅料

3、将红枣浸透去核切条，合桃肉放烤箱烤180度烤4分钟

4、将黑芝麻在锅里免油炒香

5、准备花雕酒

6、将阿胶用黄酒浸泡两天，如天气热放入冰箱待用

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。

7、将浸透的阿胶放不粘锅里慢火煮化，边煮边搞拌

8、加入冬蜜糖继续煮至用勺子打上来挂线条胶状

9、放入红枣和桂圆继续煮2分钟

10、再加入黑芝麻、合桃肉和杞子煮2分钟

11、最后放入面包模具内，提前用芝麻油抹在模具内壁

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，便于脱模

12、食品袋封好放冰箱冷冻一天，取出脱模

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，将阿胶膏切片待食用。

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【原标题：冬蜜阿胶膏】