塑料砧板对人体好吗塑料砧板好还是竹砧板好
2023-10-08 来源:悦跑圈资讯
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塑料砧板什么材质好家用塑料砧板,塑料砧板就是日常切菜使用的塑料切板,除了有塑料材质,还有很多是木质砧板。购买砧板时,消费者们都会考虑健康安全问题,毕竟是跟我们吃饭有关,那么塑料砧板对人体好吗?塑料砧板好还是竹砧板好?塑料砧板什么材质好?下面一起来看看吧。,目录 1、 塑料砧板对人体好吗 2、 塑料砧板好还是竹砧板好 3、 塑料砧板什么材质好
1 塑料砧板对人体好吗 塑料砧板对人体好吗?其实不管购买多好的塑料砧板,对人体或多或少都有一定的危害,所以还是建议选择木质砧板或者是竹质砧板,切蔬菜或熟菜也可以选择玻璃砧板。
塑料菜板虽然比较轻便,方便移动,但是在使用过程中很容易变形。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,会对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多。在使用塑料菜板切很烫的熟食时,高温会加速有害物质的析出。
2 塑料砧板好还是竹砧板好 塑料砧板好还是竹砧板好?一般来说,肯定是竹砧板要比塑料砧板好些,很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处,竹质砧板要优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的,加上好多家
庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里,这样更加造成了对人体健康的侵袭。竹质的砧板有抵御细菌的能力,同时,制作竹质砧板的竹子一般是优良竹子,更有抗菌灭菌作用。塑料砧板是由一些化学物质制成的,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗。而且塑料砧板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形。甚至有些砧板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用有致癌危险;质地粗糙的塑料砧板,还易切出碎末,随食
物进入体内,对人体肝、肾造成损伤。3 塑料砧板什么材质好 塑料砧板主要分为两种,一种是PE材质,一种是PP材质。PE材质砧板的特点是:可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质砧板的特点是:密度比PE要高,都是一体成型,颜色只有白色一种,价格要比PE材质的砧板贵很多。
优质的塑料砧板尽量选择进口食品级PP原料,原理上是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料砧板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本,会在材料中掺入旧原料,危害人体的健康。
大家在购买塑料砧板的时候,尽量是选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料砧板。