养生壶小火它是润肺C位的食材2块钱1个便

它是“润肺C位”的食材，2块钱1个，便宜又常见食用，别说不懂

广东人煲汤食材有许多，顺应四季而变，而食材中又有许多“C位”的食材，它们便宜又实用。

比如补血C位的食材是当归，解毒C位的食材是蒲公英、消炎C位的食材是鱼腥草，清心火C位的食材是莲子......到了秋天季节，就来看看润肺C位的食材。

因为秋季干燥，干燥的气候容易出现许多呼吸道的问题。我们的肺就好比干净的天空，肺干净，才不易有痰淤堵，身体正气运化全身更顺畅，所以

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，有老人说秋天润肺C位的食材当属“罗汉果”，也有人称它“润燥的神仙果”。

罗汉果，性凉，有清热润肺、化痰止咳、利咽润喉的作用，罗汉果中含有比蔗糖甜300倍的甜味素--罗汉果糖，而且果糖不产生热量，也是许多高血糖人士、不宜吃糖人士最理想的甜味替代品。罗汉果主要产地有广西、贵州等地，其中以广西地区的罗汉果品质最佳。市面上除了黄褐色常见的罗汉果，还有一种金黄色的罗汉果。区别在于，黄金罗汉果是采用低温脱水工艺加工，果肉白色，跑出来的茶汤颜色呈淡淡的透亮金黄，犹如新鲜的罗汉果。

常规的罗汉果多被加工烘晒干，整个罗汉果呈黄褐色，有光泽

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，手掌大小的罗汉果只要2元一个，价格比黄金罗汉果实惠，它们都可以单独泡茶泡水饮用，也可以搭配其他食材煮糖水

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，代替冰糖增加甜味又不产生热量。

秋季去燥润燥润肺，所以可以试试今天这一道不用加冰糖也足够甜的“三果糖水”。

【三果糖水】

食材：雪梨2个，新鲜/干莲子100克，罗汉果半个，清水适量。

1.准备1-2个新鲜的雪梨，雪梨润肺去燥止咳，莲子安神清心，去掉莲子芯，如果是干莲子，提前泡发软便于煮熟。

2.雪梨削去果皮，去掉雪梨芯，把雪梨切成小方块。

4.雪梨和莲子以及半个罗汉果放入砂锅或者养生壶里，小火煮20分钟左右即可。

秋天可以适当煮一些糖水，去去秋老虎的燥热，同时润肺，解一解肺热之毒。雪梨经过加热，减少了寒凉性，而且雪梨自带梨汁甜味，糖水不滋腻，还非常清润、解毒，老人孩子都爱喝。

【碎碎念】

罗汉果表面有一层绒毛，如果没有绒毛，说明罗汉果已经摘下来很久，不是新鲜制品。干罗汉果外皮光滑，没有凹陷，圆润饱满

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