大虾宝宝怎么养比较好吃山药虾条宝宝辅食食
2025-01-06 来源:悦跑圈资讯
“参考月龄:10个月以上 零食≠垃圾食品!超简单自制方法,妈妈一看就会,健脾养胃还能补钙哦一开烤箱全是虾的鲜味,咀嚼起来口感非常特别,连我这个大人都吃到停不下来啊~~ 这么棒的零食,也是有“内涵”的哦!鲜虾、山药和蛋清可以给宝宝补充蛋白质、钙、磷和镁等营养元素。既能当主食又能当加餐,还能当零食,利于保存又简单的小零食。 强调一点,口感不是硬脆的那种,中间是软的哈,推荐姐妹们必做的一道辅食哦!~快来给宝宝尝尝鲜! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料虾仁 80克山药 60克蛋白 20克柠檬半个
做法步骤1、参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:虾仁80克、山药60克、蛋白20克、柠檬半个 操作时间:25分钟 难度分析:初级
2、鲜虾切去虾头、虾尾剥皮,去除背腹部虾线。切成虾丁,放上柠檬片腌制15分钟。 虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要都去掉的~最好使用柠檬汁腌制一下,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香。
3、山药洗净去皮,切小块。山药过敏的妈妈记得要带上一次性手套或者套一个保鲜袋哈,防止过敏~
4、腌制好的虾肉倒入破壁机中。
5、 继续加入山药和蛋清。
6、启动破壁机,搅拌成细腻的虾泥。
7、将裱花袋套在杯子上,搅打完成的细腻虾泥倒入裱花袋。
8、用剪刀,给裱花袋剪个小手指粗细小口。 宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定虾条的粗细,剪的口子越小,虾条就越细,反之则越粗。
9、挤入铺好油纸的烤盘中。 虾条之间要留有足够的间隙,以免烤的时候互相黏连,最好要大小尽量一致,君君挤的虾条长大概4cm,直径大概0.5cm左右,这样烘烤时受热会更均匀。
10、烤箱调至上下火165度,20分钟,启动烤箱。 烘烤时间需根据各家烤箱性能和火力,以及挤出虾条的粗细来做整体调整,烤至表面金黄即可。
11、把准备好的虾条,放入预热好的烤箱中 。
12、放入提前预热好的烤箱中层。我用的这款小粉烤箱是有自动预热功能,如果没有这个功能的话提前预热10分钟即可哈。
13、妈妈们给宝宝吃山药虾条的时候,可以搭配自制的番茄酱,酸酸甜甜的口感会更好哦~(自制番茄酱做法点这里) 虾条是外酥内软的口感,出炉时内部很烫,要注意不要烫到宝宝了。烤好后,拿出烤盘,彻底冷却后装入密封罐保存,2-3天内吃完哦~
小贴士君君小提示: 1.虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要都去掉的~最好使用柠檬汁腌制一下,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香。 2.宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定虾条的粗细,剪的口子越小,虾条就越细,反之则越粗。 3.烘烤时间需根据各家烤箱性能和火力,以及挤出虾条的粗细来做整体调整,烤至表面金黄即可。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
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