养肠胃宝宝晚餐辅食怎么吃补铁晚餐即刻上手
2025-01-07 来源：悦跑圈资讯
推荐月龄：10~12个月
鹅肝是众所周知的补血补铁食材，具有较多的微量元素及营养物质。大人小孩都可以吃。只是在烹饪技巧上有较大的区别。宝宝肠胃比较脆弱，所有食材都应打碎一点。有利于宝宝消化，今天分享一道补血补铁得宝宝辅食——鹅肝泥面线。做法就是普通做粥的流程，很简单。
鹅肝泥面线食材 鹅肝泥、高筋面粉、蛋黄做法
1.没有鹅肝，可以用猪肝代替。把猪肝用柠檬片腌制半个小时，切小块和蛋黄搅拌成糊状。这款成品本身就是泥状，所以不用搅拌机，直接和蛋黄搅拌均匀就可以了
2.然后筛入高筋面粉，然后搅拌均匀。如果觉得太干可以加蛋清进去，搅拌成粘稠糊状
3.放进裱花袋里。烧开水后转小火，挤进锅里，一定要是小火，不然会被冲散。挤完后再转中火，煮5分钟
4.捞起来，可以自己随意配菜哦，我今天配的是鸡肉肠和南瓜片。
加了几颗小葱花。葱花一岁以上的宝宝才能吃哦，吃之前一定要烫熟，避免刺激感。宝宝一口气吃完。鹅肝本身醇厚，都不需要加调料
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